【黑加仑怎么样吃营养价值最高】
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黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质 。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等 。黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗 , 黑豆果 , 紫梅 , 虎耳草目茶藨子科茶藨子属 , 小型灌木 , 其成熟果实为黑色小浆果 , 内富含维生素C、花青素 , 可以食用 。也可以加工成果汁 , 果酱等食品 。
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