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【韩式酱小土豆的家常做法 如何做韩式酱小土豆】1、土豆洗干净,但是不要削皮 。干辣椒切段去籽 。蒜切片 。
2、把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟 。用微波炉比较快,也可以放在清水里煮到软 。
3、锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、糖稀1大勺,煮开 。
4、用牙签在小土豆上戳洞,以便入味 。放入处理好的小土豆、蒜片、干辣椒,继续煮 。
5、煮到汤水逐渐减少后,撒上芝麻即可 。
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