1、准备材料：鸡半只、杭椒8根、指天椒4个、藤椒（青花椒）1小把、香菇6朵、盐少许、鸡精少许、生抽适量、姜几片、料酒适量 。
2、备菜：杭椒、指天椒切1cm左右的小段、香菇去蒂切三角丁、鸡斩小块除水 。
【麻椒鸡的做法 麻椒鸡的做法是什么】3、炒花椒：锅中入油，油7成热加入花椒转小火炒1分钟左右，把花椒用铲子从锅中铲出，锅底只留花椒油即可 。
4、炒菜：入生姜翻炒几下，放入除过水的鸡肉，加料酒翻炒、加生抽（上色）翻炒，待鸡肉完全变色入香菇丁、杭椒、指天椒段儿继续翻炒，至辣椒表皮变色，加盐、鸡精翻炒几下，起锅 。
推荐阅读
- 熨斗机使用方法 正确使用熨斗机的流程
- 鸡掰是什么梗 鸡掰是什么意思
- 临江茶山指的是哪里 临江茶山在什么地方
- 线人的演员
- 叠内裤的技巧 怎么叠内裤
- 关于兵马俑的历史小故事 关于兵马俑的历史小故事有哪些
- 唐诗三百案的演员
- 治疗过敏性鼻炎的8个小妙招 治疗鼻炎小窍门
- 飞机上可以带多大的充电宝 飞机上可以带的充电宝要求
- 积累的名言名句 关于积累的名言名句精选