文章插图
1、要想在家泡发出好豆芽 ， 首先我们要选用优质的绿豆 ， 捡出绿豆里面的杂质和不好的绿豆 ， 把挑好的绿豆用清水洗净备用 。
2、把洗好的绿豆放入容器中加入适量水先泡发 ， 泡至绿豆有点想冒芽时把水滤掉 ， 用清水冲洗几遍 ， 上面盖上湿布 。
3、我们看到随着时间的推移 ， 绿豆已经开始明显的生出芽了 ， 每天早晚拿出用清水冲洗 ， 然后放在避光的地方 ， 再盖上湿布 ， 保持豆芽湿润 。
4、注意在生绿豆芽的过程中 ， 不要让所用的容器和豆芽沾到油 ， 这样容易导致豆芽烂掉 ， 几天后绿豆芽就生好了 。
【生绿豆芽做法图解】
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