1、蛋白质含量20%的是高筋面粉，蛋白质含量高的食物吃多了对身体不好，我们可以有选择的购买面粉 。面粉的蛋白质含量不同被划分为不同种类的面粉，高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉都是普通面粉的一种，生活中常用的是中筋面粉 。面粉可以用来做各种不同的面食，一般做蛋糕用的都是低筋面粉，一般做馒头、面条的都是中筋面粉，一般做面包用的都是高筋面粉 。
【蛋白质20%是什么面粉 蛋白质20%是哪些面粉】2、一般我们买的面粉包装上都有明确的区别，可以看里面蛋白质的含量来判断该面粉是低筋面粉、中筋面粉还是高筋面粉 。
推荐阅读
- 土蜂蜜的识别方法 土蜂蜜的鉴别方法是什么
- 黄渤沈腾外星人是什么电影
- 道高一丈后面一句是什么
- cd品牌全名是什么意思
- 揠苗助长告诉我们的道理是什么 揠苗助长对我们的启发
- 腻古腻古是啥意思 腻古腻古是什么意思
- n代表什么意思 n代表意思是什么
- 糖类对人体的主要作用 糖类对人体的主要作用是什么
- EHS是什么意思啊 什么是EHS
- 摩尔庄园手游主线保险柜的密码是什么 摩尔庄园的简介