1、首先把姜切块 , 煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅 。
2、煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中 , 再烧好一锅开水并放入调料 。
3、将鸡翅倒入锅中 , 中火烹煮 , 待鸡翅完全煮熟后即可关火 , 捞出食用 。
4、将材料准备好 , 鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右 。
5、起锅倒入火麻油 , 倒入鸡翅 , 鸡翅煎汁变色 。
6、鸡翅煎汁变色 , 倒入准备好的蒜、姜、辣椒 , 翻炒 。
7、倒入辅料之后 , 翻炒几下 , 就可以倒入可乐了 , 要注意 , 可乐不要到太多 , 刚好改过鸡翅就可以了 。
【鸡翅怎么做好吃又简单 可乐鸡翅的做法】8、大火焖10钟后収汁即可出锅 , 放上准备好的香菜即可 。
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