我们应该如何看待食品添加剂？
一、食品添加剂躲不开，也没有必要躲 。
很多食品添加剂不超量使用就没有危害，有的还对人体有益 。
从毒理学角度上来讲，很多食品添加剂都是有毒的，有的还是剧毒 。但是在食品当中不超过最大使用量，对人体就没有危害，不但没有危害，有的对人体还是有益的 。
比如，市面上大多数婴幼儿配方奶粉，很多配料表中有氯化镁，因为镁是人体必须的一种微量元素，也就是说很多食品添加剂，它除了食品添加剂的功能，有的也有改善人体机能、抗氧化这方面的功能 。
二、食品添加剂的作用
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：
食品添加剂作用
1 防止变质
2 改善食品的感官性状
3 保持或提高食品的营养价值
4 增加食品的品种和方便性
5 有利食品加工
6 满足其他特殊需要
三、食品添加剂使用是严格按照规定
【食品添加剂有三个规定】
1 这个品种必须是我们国家允许使用的 。
2 必须在规定的使用范围之内使用，不能超范围 。
3 不能超过最大允许的使用量，或者有的不能超过它的最高残留量 。
所以，按照国家规定，严格执行使用的食品添加剂，是不会给健康带来危害的 。
而且，还能有效的保持食物的口感，并防止食物腐败变质 。
所以，我们每个人都要客观公正地，以一个平常心来对待食品添加剂 。
零食里的食用香精添加剂，真的没有没有毒！
平时适当吃一些零食来放松一下，也是可以的，但是不能过量喔！
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