4、宁波汤圆
宁波人，可不仅仅是咸骆驼，甜蜜起来，也能唇齿留香 。在甜食中，最有代表性的当然是宁波汤圆 。
一碗经典不变的猪油芝麻汤圆里，那软糯柔滑的水磨糯米粉，包裹着猪板油、黑芝麻白糖细细揉碎后混合的馅料，加点糖桂花，又香又糯还带甜缕缕幽香，特别好吃 。
推荐店家：缸鸭狗 分店不少，不难找 。南塘老街上就有一家 。
虽然很多宁波本地人都感慨，缸鸭狗不是当年的缸鸭狗了，但是不管怎么说，这家老字号是宁波汤圆的代表店家，想体验宁波汤圆的朋友，还是可以去尝尝味道 。
5、年糕
宁波的年糕是上过《舌尖上的中国》的，也是宁波人喜欢的代表性美食 。每到年底，过去宁波人总要做上几百斤年糕，浸泡在水缸里能吃上大半年 。经过一道道工序做出来的宁波年糕吃起来“的的滑“，软糯清香 。无论是做年糕汤吃，还是搭配荠菜、梭子蟹炒着吃，或是做成烤菜年糕，都让人回味不尽 。
推荐店家：甬上名灶 。联丰路沿线 。很受欢迎的一家宁波菜餐馆，他们家的特色炒年糕的确不错，冬季最得时的是荠菜年糕，喜欢挑战的可以试试墨汁年糕哦！
6、油赞子
这种外表朴素的小玩意非常受宁波人喜欢，和麻花不同，它更为酥脆，表面也没有多余的点缀 。经典的咸、甜两味，却百吃不厌 。个人喜好海苔味道的绿色油赞子，很香 。
推荐店家：南塘油赞子、王阿姨油赞子 来到南塘老街，队伍最长的那家店就是了，呵呵，是不是非常容易操作呢？
7、小馄饨
馄饨虽然很多地方都有，但是宁波的小馄饨还是很值得尝尝的 。宁波的馄饨皮特别薄，煮好后如轻纱浮动在清汤里，特别好看 。小馄饨的馅料不多，但却恰到好处，自有一种鲜美滋味，又不会显得蠢笨臃肿 。
推荐店家：味一早餐 作为宁波最老牌的早餐店，承载了无数老宁波人的童年记忆 。取餐方式是拿着小票去柜台取，十分复古 。他们家的酱油蒸馄饨很好吃哦！
8、面结面
面结，和千张包差不多，用豆皮包裹新鲜猪肉馅的一种食品 。宁波人对于面结有着特殊的感情，特别是到了冬季，一个个用席草扎着的小面结特别受欢迎 。配合面条和油豆腐，随意加鸭血加牛杂加大肠加素鸡……再淋上一些醋和辣椒酱，满满都是老宁波的味道 。
推挤店家:华严菜场附近的仓桥面结店
9、白斩鸡
宁波人感觉蛮喜欢吃白斩的，白斩鸡、白斩鹅都很受欢迎 。优质的本地三黄鸡，煮到恰到好处的鲜嫩口感，骨髓里依然是鲜红的颜色，冷却后鸡肉里还有味道美妙的冻，特别鲜香 。
推荐：春鹤饭店 孝闻街100-8号
虽然面积不大，但却是需要提前定位哦 。因为多是熟客，这里没有菜单，直接进入后厨看食材点菜，老板也会根据季节给你推荐 。
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