铁锅容易生锈对人体有害吗 你了解吗?


铁锅容易生锈对人体有害吗 你了解吗?

文章插图
【铁锅容易生锈对人体有害吗 你了解吗?】1、铁锅生锈会对人体产生不良影响,对人体有害 。
2、铁锅生锈是因为铁锅里的铁与空气中的氧发生氧化,形成三氧化二铁,三氧化二铁被人体摄入以后,会跟我们胃酸发生反应形成氯化铁,这个游离的铁离子,它对人体是没有什么害处的,反而对一些缺铁性的贫血的患者,它还可以起到补充铁的作用,确实要说有什么危害,如果摄入量很大的话,它主要是对肝脏引起损害,正常情况下,没有吸收的铁一般都会随着粪便排出去的 。所以铁锅生锈,少量的摄入,应该来说对人体是没有什么危害的,但还是建议炒菜之前,尽量的把这个锈洗干净会更安全点 。

    推荐阅读