大暑喝什么汤祛湿效果好 大暑祛湿效果好可以喝的汤


大暑喝什么汤祛湿效果好 大暑祛湿效果好可以喝的汤

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【大暑喝什么汤祛湿效果好 大暑祛湿效果好可以喝的汤】1、薏米红豆汤,原料:薏米、红豆、水,做法:取等量的薏米和红豆,将红豆浸泡三四个小时,再与薏米一起下锅煮,上层的汤当水喝,下层的颗粒当饭吃 。注意不能放大米,因为大米是助湿的 。可将汤水倒出后剩下的薏米红豆粒加入小米一起熬粥吃 。薏米、红豆是清除体内湿气的好食材 。薏米可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。红豆又称“赤小豆”,有利水消肿健脾胃之效 。夏季来碗薏米红豆汤,能起到健脾、祛湿、养血的作用 。
2、金银花水鸭汤,原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许 。做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味 。鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益 。在中医看来,鸭肉具有滋阴补虚、养胃利水的功效 。鸭肉的吃法众多,而在夏季大暑时节,最好的吃法还是熬制成鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适 。

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