1、补虚壮血，对于老年人烦渴不止的患者有一定的缓解效果 。
【大麦茶的功效与作用女人及禁忌 大麦茶有什么作用】2、有效的治疗由于炎症而引起的扁桃体炎以及咽喉肿痛 。
3、帮助消化，有效的促进胃酸的分泌，促进消化吸收，调整胃肠功能 。
4、治疗小便淋痛的患者 。
5、含有人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，可以适当的为人体所吸收，补充能量 。
6、禁忌:隔夜的大麦茶不建议服用;心脏病、高血压的患者不宜服用;肠胃不好的患者不宜服用 。
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