九忌、定海神针
筷子是用来夹菜的 ， 不是用来插菜的 ， 碰到红烧肉之类的大块 ， 很多人夹不住 ， 喜欢用筷子插着吃 ， 再就是丸子 ， 孩子也喜欢插着吃 。
筷子如何使用 ， 除了个人习惯 ， 还要看场合 ， 千万不要傻乎乎地随心所欲 ， 一般情况下 ， 夹一至两次 ， 就要放一放筷子 ， 别逮住好吃的不放筷子 ， 人家会以外你没见识 ， 再就是夹什么菜之前 ， 眼睛要快速扫一眼 ， 夹一次就成功 ， 第二次夹不住 ， 就别再夹了 ， 适当的收回筷子 ， 等下一次机会就行 ， 如果你还继续 ， 万一第三次再夹不住 ， 别人就要看你笑话了 。
【中餐礼仪的基本规则 中餐礼仪要求】
我们应当教会孩子 ， 如何正确地使用筷子 ， 尤其在大场合下 ， 往严重了说 ， 可以关乎到一个人的调度升迁 ， 甚至是影响前途 ， 小细节决定成败 ， 一旦养成习惯 ， 很难改正 。
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