星期五的早餐:打卤面,牛奶 。
这碗打卤面,不用手擀面,用挂面反而更好吃,简单几步就搞定 。卤子可以按照自己的喜好搭配,我们湖北人喜欢用鲜肉,干香菇熬汤打底做卤子,熬出来的卤子口感特别鲜美 。吃面的时候,淋上卤子,加点葱花,不要拌开,挑起来的面条挂着卤子吃,别提多香了 。
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