研究了绿茶提取液的纳滤浓缩分离过程 ， 采用两种操作方式：连续式浓缩和间歇式浓缩．在连续式浓缩实验中 ， 通过测定不同操作压力下透过实验所得的通量、水脱除率和对茶多酚的截留率来分析纳滤过程的特点 ， 在0．4～0．8MPa下对茶多酚的平均截留率为97．3％．在间歇式浓缩实验中 ， 测定了膜对不同茶水比浸取所得茶汤的截留性能 ， 实验值与浓缩模型预测值进行了比较 ， 实测值与模型值吻合较好 ， 表明浓缩模型对于茶多酚的纳滤浓缩分离过程具有较好的适用性 ， 可用于浓缩过程的设计计算．【纳滤浓缩绿茶提取液的研究和浓缩模型】完成机构：[1]江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡214063 [2]上海邦尼科技发展有限公司,上海200062
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