1、选择烤箱，要充分考虑到烤箱的容量，如果你只是想要用来烤一些面包或者蛋糕，作为家庭使用，选择35升的烤箱就足够了 。考虑到烤面包会膨胀，而且烤箱空间越大，它的受热就会越均匀 。如果只是用来烤肉或者烤饼干，或者家里的人口比较少，只是给孩子做做零食，市面上还有一种小型烤箱，只有20升 。这样的烤箱价格也比较合理，非常适合个人使用 。
2、烤箱还有各种各样的款式，比如说有一种嵌入式的烤箱，与橱柜融为一体，而且整体装修起来也比较高档，更重要的是这种烤箱比较稳定，受热比较均衡 。不过有一个缺点就是体积比较大，安装的时候需要考虑到位置是否合理，如果橱柜已经安装好了，可能就没有办法选择这样的烤箱 。
【烤箱怎么选 选购烤箱的技巧】3、可以选择外置式的烤箱，不过有一个缺点就是受热不均衡，温度也难以把控，买回来之后需要先研究一下，之后才能够烤制成功 。
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