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【牡蛎能生吃吗 牡蛎相关介绍】1、牡蛎是可以生吃的 ， 不过生吃一般在西餐比较流行 ， 而且如果清理不干净 ， 很有可能连细菌一起吃下 ， 容易引起腹泻 。
2、牡蛎 ， 又称为“海里的牛奶” 。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌 。食用牡蛎可防止皮肤干燥 ， 促进皮肤新陈代谢 ， 分解黑色素 。它是难得的美容圣品 。
3、牡蛎的胆固醇、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜、维生素B2与同类食物相比高于平均值 ， 牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸 ， 胆固醇含量低 。其中锌含量极高 ， 有助改善男性性功能 。
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