1、选种 。春季种植的青菜 ， 应该选择抗冬性强的品种 ， 才不易抽薹 。
2、育苗 。将育苗的土地做成宽两米的畦 ， 一亩地使用腐熟有机肥一千千克 。于十月上旬至下旬播种 ， 一亩地的用种量三千克 ， 播种要均匀 ， 播后将土地压实 。出苗后间苗二至三次 ， 适量的追肥 。当苗六至七片真叶时就可定值于大田中 。
3、整地 。大田翻耕后 ， 施蔬菜专用复合肥五十千克一亩地作为基肥 ， 做成宽两米五的畦 。等待定值 。
4、田间管理 。定值活颗后追肥一次 ， 一亩地施尿素五千克 ， 在封行前施第二次 ， 一亩地施尿素七点五千克 。
【小白菜栽培方法是什么】5、采收 。露地育苗的三月慢在二月份至三月份下旬进行采收 ， 大棚育苗的四月慢在三月至四月初采收 ， 使用菜刀去根 ， 净菜上市 。
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