文章插图
【玉米巧克力馒头的做法 玉米巧克力馒头的做法是什么】1、牛奶加入白糖，小火加热至糖融化，将牛奶放到温热时加入酵母粉 。
2、面粉和玉米面倒入容器中 。
3、加入一半牛奶，用筷子拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，干了可加适量水 。
4、面粉加入巧克力粉，再加剩下的牛奶，同样揉成光滑的面团 。
5、揉好的面团盖上保鲜膜或者湿毛巾，放在温暖的地方发酵 。室温30度左右，一个多小时就可以了 。太冷可放温水浸泡或把烤箱开30几度，放烤箱发酵 。
6、面团发至两倍大，成蜂窝状，手指按下不回缩就好了 。发好的面团揉至光滑 。
7、砧板上洒少量干粉防粘，面团压扁擀成长方形，将两块面重叠，裹起来 。
8、裹好的面团 。
9、用刀切成段，上锅蒸，水沸腾后蒸12到15分左右 。
10、关火焖3到5分钟，可以开吃了 。
推荐阅读
- 红薯玉米粥的做法 红薯玉米粥怎么做
- 冻馒头蒸多久才能热透
- 黄米馒头的做法 黄米馒头如何做
- 玉米储存方法及注意事项 玉米储存方法及注意事项是什么
- 馒头冷冻多长时间就不能吃了 馒头冷冻多久就不能吃了
- 纵有千年铁门槛终须一个土馒头是什么意思 纵有千年铁门槛终须一个土馒头出自哪里
- 减肥喝什么粥 为什么喝玉米碴子粥减肥
- 玉米老了怎么煮才能嫩 玉米老了怎么煮才能软嫩
- 玉米如何做下酒菜 玉米做下酒菜的方法
- 馒头有酸味还可以吃吗 馒头有酸味能不能吃