【黄大根做法 寿司里的黄大根自己在家也能做】1、用料 萝卜 1根大概二斤左右盐 10克糖 50克白醋 50克栀子果 3颗香叶 4片黑胡椒 3克凉水 一杯
2、白萝卜去皮洗净切条备用、锅中加一杯凉水烧开 。
3、栀子果用钳子砸碎 。
4、用一个调料袋加入黑胡椒和香叶还有砸好的栀子果 。然后把调料袋放入烧开的水里，水里加入盐、糖熬到融化，趁热加入白萝卜里，凉了以后加入白醋 。
5、然后盖上盖冰箱保鲜24小时就可以吃了 。
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