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【虾尾做法 虾尾怎么做才好吃】1、准备用料 。虾尾、生姜 ， 大蒜 ， 辣椒 ， 葱 。
2、锅中放油 ， 烧至八成熟转小火 ， 首先放入姜和蒜 ， 爆香后放入八角桂皮 ， 炒出香味再放入花椒爆香 。
3、虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀 ， 在放进蚝油 。
4、加入两块冰 ， 小火焖15分钟 ， 大火收汁 。
5、这样新鲜的虾尾出锅了 。
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