文章插图
蛇肉属于野味 。
一说到“野味”，很多人会想到天鹅肉、穿山甲、熊掌……等国家重点保护物种 。但其实，远离野味，不分保护级别 。以下两大类“野味”，须提高警惕!
除猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等常见家养动物以外，不常见的动物被搬上了餐桌，就要怀疑可能是野味 。绝大部分野味，基本都来自野外捕捉 。
这些野生兽类经常出现在野味市场，不能吃：野猪、野兔、黄麂/麂子、狍子、竹鼠、果子狸、猪獾、狗獾、老鼠、旱獭等 。
野生两爬类同样都不能吃，常出现的有：各种蛇类、青蛙、蟾蜍(俗名蛤蟆、熏拉斯)等 。
一些所谓合法养殖的野生动物，表面上不违反野生动物保护法，但普遍存在野外获取种源，或证件合法但来源非法的“盗猎洗白”问题 。这些物种包含：雁鸭类、鹭鸟、蛇类、果子狸等 。
【蛇肉是野味吗？】
推荐阅读
- 开水水面雪花状漂浮物 开水水面雪花状漂浮物是什么呢
- 不负所望是什么意思 不负所望成语的含义
- 向日葵种植技术是什么
- 胡轸为什么是董卓旗下专业坑队友的将领
- 什么是独本菊
- 风骚是什么意思 风骚的意思
- 1109为什么是易烊千玺粉丝耻辱日
- momoko是什么意思
- 面包机和面做面包的方法是什么 面包机和面做面包的方法介绍
- 简答题 什么是中国特色社会主义理论体系?它由哪几部分组成?