电饭锅怎样做饭好吃又简单 电饭煲做饭好吃的方法


电饭锅怎样做饭好吃又简单 电饭煲做饭好吃的方法

文章插图
【电饭锅怎样做饭好吃又简单 电饭煲做饭好吃的方法】1、选择大颗粒大米 , 比如珍珠米 , 颗颗饱满圆润 , 做饭的时候能很容易吸收锅内的美味 。
2、淘两次大米 , 洗去大米表面的一些悬浮杂质和灰尘 , 以免影响大米饭的口感 。
3、用净化水做饭 , 使用净水器先把我们的饮用水净化一下 , 去除水里面的杂质 , 让大米的味道能充分展示 。
4、加一小作盐 , 在米饭到了开始沸腾的时候 , 加一小作的盐可以让大米充分的入味 。
5、加3滴醋 , 在米饭开始沸腾的时候 , 高温下的醋可以很快氧化大米 , 能让大米白皙和提鲜提味 。
6、加3滴白酒 , 在米饭沸腾的时候和三滴醋一起加入 , 在高温下醋和酒会发生化学反应 , 能生成有特殊香味的乙酸乙酯 , 饭的味道鲜美十足 , 美味可口 。
7、使用全自动电饭煲 , 整个做饭过程中只揭开一次锅 , 加入盐、醋和酒 , 然后就不再揭开锅盖了 , 保证锅内的美味不随着水蒸气而流失 。

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