毛尖有哪些种类


1、信阳毛尖:信阳毛尖 , 又称为豫毛峰” , 产自湖南信阳 。外形匀整 , 颜色鲜绿光泽 , 白毫明显 , 冲后香气清爽扑鼻、高远持久 , 滋味浓醇回甘 , 汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈 。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效 。
2、沩山毛尖:沩山毛尖 , 产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡 。外形微卷成块状 , 色泽黄亮油润 , 白毫显露 , 汤色橙黄透亮 , 香气芬芳浓郁、带松烟味 , 滋味醇甜爽口 。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处 。
3、都匀毛尖:都匀毛尖 , 又称为细毛尖”、白毛尖”、雀舌茶”、鱼钩茶” , 是贵州的三大名茶之一 , 产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带 。外形匀整 , 条索卷曲 , 白毫显露 , 香气清嫩 , 滋味鲜浓 , 回味甘甜 , 干茶色泽绿中带黄 , 茶汤绿中透黄 , 叶底绿中显黄 。
【毛尖有哪些种类】4、黄山毛尖:黄山毛尖 , 产自安徽黄山区的新明乡 , 由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成 。外形紧结挺直 , 色泽油润 , 茶汤嫩绿明亮 , 清香浓郁 , 滋味醇爽 。有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效 。

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