【熟鸡爪去骨方法 熟鸡爪如何去骨】1、把鸡爪掌心向下放在案子上 ， 用手捏住鸡爪趾骨的最前端 ， 由鸡爪尖向鸡爪掌心的方向用力推 ， 这样就可以把鸡爪骨取出来了 。接下来用手捏住小腿骨的末端 ， 也用力朝掌心方向推送 ， 就可以把鸡爪的小腿骨也取下来了 。
2、鸡爪掌心向下放在案子上 ， 在小腿骨部分沿骨头方向划上一刀 ， 就可以顺利地折下小腿骨了 。接下来用同样的方法拆下趾骨即可 。
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