【水煮鸡蛋怎么做好吃 水煮鸡蛋的做法】
1、食材:鸡蛋两个、清水适量 。
2、首先准备好你的鸡蛋 , 有些鸡蛋买回来的时候会比较脏 , 建议洗一下先 , 把脏东西处理掉 。
3、然后鸡蛋放入锅里 , 倒入冷水 。
4、大火煮开 , 然后转小火 , 盖上盖子 。
5、中间要用筷子翻动几次 , 小火煮5分钟左右就可以了 。
6、煮好后关火继续焖煮一会 , 然后把鸡蛋捞出放到冷水里泡一下 , 泡一下再剥壳会比较容易不会粘 。
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