1、五花肉去皮 ， 洗净 ， 切成大片 。
2、豆去皮 ， 洗净 。
3、切成片 。
4、放入沸水锅内焯烫至断生 。
【正宗的辣白菜炒土豆片做法 正宗的辣白菜炒土豆片的制作步骤】5、捞出、沥水 。
6、葱 ， 蒜改刀切好 。
7、热锅冷油 ， 下入五花肉 。
8、用中小火翻炒至微焦 。
9、然后下入蒜末炒香 。
10、加入辣白菜翻炒片刻 。
11、在下入土豆片 。
12、生抽 。
13、白糖 。
14、少许清水翻炒均匀后煮片刻 。
15、最后根据个人口味加少许盐调味 。
16、翻炒均匀即可 。
17、装盘撒上小葱花~完成 。
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