【洋火姜怎么做好吃 洋火姜的做法步骤】1、食材：洋火姜 ， 鲜辣椒 ， 食用油 ， 五香粉 ， 盐 ， 生抽 ， 水 ， 鸡精 。
2、适量的洋火姜放进水里浸泡半个小时 。
3、把浸泡好的洋火姜一个一个洗干净 ， 特别是凸凹的地方 。与此同时把辣椒也洗干净 。
4、把洗好的洋火姜切成小块 ， 大小均等就行 ， 辣椒切成丝即可 。
5、锅内倒入适量色拉油 ， 烧至八成热时放入辣椒和洋火姜加入食盐 ， 五香粉和生抽翻炒均匀 ， 见干可以加入适量清水 ， 最后放上鸡精翻炒一下即可 。
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