1、准备材料：圆葫芦1个、鸡蛋2个、蒜、盐、白糖各适量 。
2、圆葫芦去皮后对半切开 。
3、再切成片状备用 。
4、蒜切片，鸡蛋2个搅拌均匀 。
5、锅里倒油加热后把鸡蛋倒入 。
6、鸡蛋煎固定后炒散乘出 。
7、锅内留余油，把蒜片爆香 。
8、再放入切片的西葫芦加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀 。
【圆葫芦怎么做好吃 圆葫芦好吃的做法介绍】9、最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可 。
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