【多宝鱼如何去鳞和内脏 多宝鱼去鳞和内脏的方法】1、首先我们要找准多宝鱼的鱼肚子 ， 其实多宝鱼的鱼肚子是非常小的 ， 我们可以从头部的左下方开始找比较软的地方就是肚子 ， 然后用剪刀或者是比较小的尖刀将其划开 ， 掏出鱼肚子当中的内脏进行清洗就可以了 ， 我们可以直接用手去除或者是用剪刀将鱼腮去除 ， 鱼鳃去除之后要彻底的将多宝鱼冲洗干净 ， 然后将最上面的那层鱼皮 ， 也就是在鱼鳃里面的那一层皮撕掉 ， 之后整张片就掉了 ， 这是多宝鱼的整体的杀的方式 。
2、我们再将多宝鱼的内脏去除干净并且清洗干净之后 ， 就可以在鱼鳃那里开一个口子 ， 然后将鱼鳃和内脏掏出来 ， 鱼皮也就是上面的那层皮 ， 我们可以在鱼鳃那里找准方向开始撕 ， 找好位置并且使用巧劲而我们一下就可以将整张鱼皮都撕掉 。
3、大家可能会认为我们在吃鱼的时候一定要将鱼鳞去除干净 ， 但其实多宝鱼的鱼鳞是没有的 ， 也就是说我们在吃之前根本不用去出多宝鱼的鱼鳞 ， 不过对于其他人来说我们去除鱼鳞的方法是比较简单的 ， 只要用刀沿着玉林的反方向刮就可以了 ， 这样就可以将鱼鳞去除得很干净 。
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