1、荞麦面200克，基础日式高汤800毫升，山药1/4根切丝（大约400克），葱花少许 。
2、煮一锅开水，放入干荞麦面，煮的时候用滚水少煮一些，用筷子搅动，以免面条黏在一起，5~7分钟后捞起，用冷水洗去表面的黏液，放入碗里 。
3、将基础日式高汤煮沸，冲入面碗中，放上山药丝，撒上葱花即可 。
【日式荞麦面怎么做 日式荞麦面做法】4、小贴士：生山药本身具有黏性，放入面条里有黏滑的口感，处理时一定要注意现切现吃，因为切过的山药不耐放，会出水，质地也会变得粗糙，使用前切丝放入即可 。
推荐阅读
- 武威的特色美食有哪些 武威的特色美食有啥
- 中职专业课教师资格证面试科目有哪些 中职专业课教师资格证面试有什么科目
- 水立方多大 水立方的面积
- 黄瓜面包卷做法窍门 怎么做黄瓜面包卷
- 每天只喝小米粥能减肥吗 下面告诉大家真相
- 自制美白祛斑面膜方法有哪些 美白保湿自制面膜
- 相宜本草洗面奶，爽肤水，凝水霜，乳液使用顺序和方法？
- 幕前男子汉，而幕后面对前妻炮轰却不敢吭声，黄景瑜究竟在怕什么？
- 墙面返潮发霉怎么处理 墙面返潮发霉如何处理
- 我的手机老是收到10658154发来的短信,但里面的内容是无法显示