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小麦扬花期是在秀穗后灌浆前，一般离小麦收获仅有一个多月时间，大部分地区在每年的4-5月 。小麦扬花期不能浇水，因为浇水会冲掉花粉而导致不能授粉，会影响小麦产量，小麦扬花期较容易感染赤霉病，需要注意防治 。
当小麦扬花期时去浇水，田间的湿度增加，另外湿度是影响开花的一个因素，如果湿度过大，小麦扬花受阻，不利于生长，另外，在浇水的过程中，人工在田间进行操作，导致花粉会掉落，也会影响小麦正常开花，最后一点，小麦扬花期是赤霉病的发生高峰期，而湿度过大会加大赤霉病的危害 。
【小麦扬花期在什么时间】
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