【龙井怎么分辨好坏 龙井分辨好坏的技巧】
1、辨色 , 上好的龙井当属西湖的龙井 , 而极品中的极品当属狮峰龙井” , 色泽呈现墨绿色 , 而绿色跟黄色浑然天成 。而造假的 , 就像把绿色茶叶炒过一样 , 有一种炒焦了的感觉 。
2、闻香 , 西湖的龙井茶香味很浓 , 高级的茶放入杯中的时候 , 拿盖子闷上几分钟 , 揭盖的时候就会有一种兰花豆的香气 , 造假的就很清淡 , 更重要的就是其三遍茶以后香气就不浓醇 , 甚至会有其他的杂香 。
3、品茶 , 品茶的醇香 , 高级的龙井口感香郁的同时很有醇厚感 , 还有让你的味蕾有一种滑滑的感觉 , 接下来咽几口口水 , 会发现清雅的蜜糖甜味充斥你的整个口腔 。而造假的茶叶就会有种杂味 , 甚至会有一种杂土的腥气 。
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