1、麦米半米杯 ， 糯米半米杯 ， 按饭煲标识的1杯米水量稍多点煲成麦饭 ， 打散备用 。
2、将可口可乐60ml ， 李锦记红烧汁1茶匙(5ml) ， 万字酱油1茶匙 ， 金兰甜辣酱1茶匙 ， 冰糖1茶匙 ， 芝麻油1茶匙调成碗汁 。
3、秋刀鱼一条 ， 切匀等三段 ， 每段侧片切开中间保持连接 。
4、调好的碗汁 ， 小火煮稠有大泡出现 ， 至挂壁的样子停火 ， 成蒲烧汁备用 。
5、秋刀鱼用热锅菜籽油煎黄 ， 入一半蒲烧汁收汁入味 。
6、木饭盒底打入一层饭 ， 放一层秋刀鱼 ， 再浇上一点蒲烧汁 。
【蒲烧汁秋刀鱼饭的做法 蒲烧汁秋刀鱼饭的做法是什么】7、再打一层麦饭 ， 放余下的秋刀鱼 ， 浇上所所有的蒲烧汁 ， 洒上熟白芝麻即可 。
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