1、可以用，但是涂层脱落会影响使用效果，会出现粘锅现象，不仅影响做菜，还会增加锅体的清洁难度 。
【不粘锅涂层掉了还能用 不粘锅涂层掉了还可以用吗】2、因此为了延长或增加涂层的使用时间，平时最好选择用木质炊具，避免刮花涂层 。而且长时间使用，还会影响人体健康，因此建议每隔1年更换一次 。
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