文章插图
1、将大白菜分开，每片叶子都掰下来，洗干净风干 。
2、用盐涂抹在每一片大白菜叶上，放在碗里约半天 。
3、将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁放在料理机上打至成浆 。
4、倒入碗里，加盐3汤匙、糖1汤匙，把大白菜放进去，用手搅拌均匀 。
5、把预先洗净的气死蚊罐内里用高度酒擦一遍；
6、把菜装入罐里 。
7、盖上盖子，倒上水在边沿，贴上日期标签，一般10天左右可供食用 。
【家里如何腌酸菜窍门 手把手教你腌正宗酸菜】将大白菜分开，每片叶子都掰下来，洗干净风干 。
用盐涂抹在每一片大白菜叶上，放在碗里约半天 。
将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁放在料理机上打至成浆 。
倒入碗里，加盐3汤匙、糖1汤匙，把大白菜放进去，用手搅拌均匀 。
把预先洗净的气死蚊罐内里用高度酒擦一遍；
把菜装入罐里 。
盖上盖子，倒上水在边沿，贴上日期标签，一般10天左右可供食用 。
推荐阅读
- 盐腌柿子的制作方法 青柿子怎么腌
- 铁棍山药怎么吃去皮吗 铁棍山药如何去皮
- 如何阻止狗啃食泥土 阻止狗啃食泥土方法
- 大米怎么保存不长虫 如何保存大米不生虫
- 怎么隐藏微信手机号码 如何隐藏微信手机号码
- 如何保养台球球杆？ 台球球杆存放和使用
- 清洗燕窝正确方法如下 如何正确清洗燕窝
- 如何防止蹭网 怎样做才能防止蹭网
- 长春花有哪些特性，如何繁殖
- 叆怎么读 叆如何读