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【秋葵是煮还是蒸的好吃 秋葵怎么吃好吃呢】1、视个人的口味来决定 。
2、秋葵的做法很多 ， 可以炒着吃 ， 也可以清蒸、水煮 ， 不管是哪种做法 ， 都是有人喜欢吃的 ， 而具体的选择则主要由个人的口味决定 。
3、蒸 。清蒸秋葵的话 ， 一方面高温能使秋葵快速成熟 ， 更好地保留住秋葵中的营养物质 ， 另一方面蒸出来的秋葵味道会更甜 ， 颜色也没有煮出来的鲜艳 ， 变得比较暗沉 ， 但口感也会更软糯 。
4、煮 。很多人喜欢吃水煮的秋葵 ， 一般水开后煮3分钟左右秋葵即可熟透 ， 经过水煮后的秋葵 ， 其中含有的营养成分会有一部分流入水中 ， 但煮出来的秋葵味道会更为脆嫩 ， 色泽也更为鲜艳 。
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