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【好吃简单的章鱼做法 章鱼的烹饪方法】1、可以做爆炒章鱼 。
2、材料：章鱼半只 ， 蒜2瓣 ， 芹菜数支 ， 红辣椒2支 ， 料酒2.5匙 ， 海鲜酱油2匙 ， 香油1.5匙 ， 橄榄油一点点 。
3、章鱼去嘴去内脏 ， 取半只 ， 切块备用 。
4、蒜2瓣做成蒜蓉；红辣椒2支斜切片 。
5、芹菜数支去叶去老茎切段 。
6、不粘锅中火加热 ， 加一点点橄榄油用铲子抹匀 ， 加入蒜瓣、红辣椒爆香 。
7、加入章鱼和料酒翻炒 ， 至章鱼8成熟加入芹菜和海鲜酱油2匙翻炒数下 。
8、炒熟后加入香油1.5匙翻炒均匀即可 。
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