怎么做拉丝燕麦 做拉丝燕麦的方法

【怎么做拉丝燕麦 做拉丝燕麦的方法】
1、混合即食燕麦片 , 车前子壳 , 糖和牛奶 , 冷藏浸泡过夜(车前子壳吸水能力超级强 , 一会会功夫就把牛奶吸进去啦);
2、第二天从冰箱拿出 , 可以看到的就是一个混合的固体;
3、小火加热燕麦粥 , 至边沿冒泡即可关火 , 用余温焖10分钟左右(不要过度加热 , 以免牛奶的营养被破坏掉) 。
4、盛出装盘 , 撒上螺旋藻粉 , 姜黄粉和椰丝(当然不是标配啦 , 可自选) 。
5、真的会拉丝 , 糯米糍一般的口感 。

    推荐阅读