1、玉米的营养价值很高,尤其维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍,在所有日常主食中,玉米的营养价值和保健作用也是最高的,其中所含的核黄素等高营养物质,对人体健康非常有益 。尤其鲜玉米,鲜玉米不同于老玉米的好处是含水分多,维生素的含量相对会更高一些 。
【玉米煮多久才能煮熟 玉米要煮多久才能煮熟】2、鲜玉米由于含水多,比较鲜嫩,非常容易煮熟,普通煮锅一般二十五分钟左右就已经煮熟了,如果用高压锅或者电饭煲煮,时间会更短,一般煮开十五分钟就熟 。
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