1、金针菇200g ， 肥牛卷500g ， 青椒适量 ， 红椒适量 ， 洋葱适量 ， 料酒适量 ， 味精适量 ， 白芝麻适量 ， 胡萝卜适量 ， 青柠檬片适量 。
2、牛肉卷化冰备用 ， 金针菇焯水备用 ， 大蒜切碎 ， 姜切片 ， 青红椒切圈备用 。
3、锅烧微热放入适量油 ， 加入三大勺黄灯笼椒酱 ， 炒出黄油下蒜末和姜片 ， 再加入高汤煮开再加入肥牛卷 ， 柠檬片 ， 加入金针菇煮开 。
【酸汤洋葱肥牛卷怎么做 怎么做酸汤洋葱肥牛卷】4、起锅装入容器 ， 放入洋葱青红椒圈胡萝卜丝 ， 葱花 ， 白芝麻 ， 浇上热油 。
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