1、先将干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火 。
2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了 。
3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅) 。
4、打入一个鸡蛋,不要翻动 。
5、倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火 。
【做普通煎蛋的步骤 做普通煎蛋的步骤推荐】6、盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了 。
推荐阅读
- 苹果手机密码忘记了怎么办 苹果手机密码忘记了这样做
- 豆瓣绿叶子发黑怎么办 豆瓣绿叶子发黑怎样做
- 桑椹蛋糕做法窍门 桑葚蛋糕的做法
- 自制热气球的方法 做热气球步骤
- 新年英语手抄报内容 这些都可做内容参考
- 艺考生跟普通生有什么区别 艺考生跟普通生有哪些区别
- 鲮鱼油麦菜做法 做鲮鱼油麦菜的步骤
- 肉菜豆腐怎么做 肉菜豆腐的做法介绍
- 如何做黑胡椒鸭脯肉 黑椒鸭胸肉的做法
- 明目鱼煲汤的家常做法 怎么做明目鱼汤