1、用料:排骨1根 , 白扁豆40g , 莲子25g , 红枣5颗 , 姜3片 , 葱白3根 , 盐适量 。
2、白扁豆提前泡上3小时 , 莲子洗净泡10分钟 。
3、姜切片 , 葱洗好 。
4、流水15分钟把排骨冲洗至白色 。
5、放入排骨和葱姜加水1200ML , 按养生汤键至水开 。
6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫 。
7、加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电 。
【扁豆排骨汤做法步骤 白扁豆排骨汤的做法】8、最后加入盐调味即可 。
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