求阿迪锅菜谱?

【求阿迪锅菜谱?】

求阿迪锅菜谱?

文章插图
一、红焖肉炖土豆主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内 。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水 。翻一下搅均即可注:17分钟-20分钟左右 。二、番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水 。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可 。注:35分钟左右 。三、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中 。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5 。注:25分钟-30分钟左右 。四、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压 。五、排骨煲仔饭主料:排骨(精排)500克,大米300克配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟 。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用 。六、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片 。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开 。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水 。盖锅盖调到“肉类/鸡”键 。七、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料:盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子 。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中 。当第三次开锅后,放入配料,即可食用八、大骨棒汤主料:大骨棒壹个配料:盐、味素、大料、料酒、酱油方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热 。选择汤类键 。时间为30-60分钟左右 。原汤原味,不腻、营养高 。九、天下第一鲜主料:鲫鱼、羊肉片配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内 。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态 。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精 。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面 。注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定 。十、油焖尖椒主料:尖椒、鸡蛋、肉馅配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可 。十一、小鸡炖磨菇主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水 。再把配料放好翻搅均匀即可 。注:17分钟-20分钟左右十二、农家菜主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多) 。注:20分钟左右根据量而定 。十三、猪肉煲仔饭主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变)配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品 。选择肉类,大约16分钟 。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟 。制作完毕后,即可排气食用 。十四、花生猪脚褒能:补血健身 养颜润肤材料:猪脚2只 花生100克 红枣10粒 姜2片 蜜枣10粒用料:盐 酱油 料酒 醋 味精 白糖 葱 姜 色拉油 花椒 大料少许做法:猪脚去甲和毛切块,用清水冲洗备用;花生、红枣、蜜枣用清水洗净浸泡10分钟;将全部材料放入阿迪锅中,加少许清水,盖好上盖,选择肉类键,保温灯亮后放压即可食用 。

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