文章插图
1、准备材料
2、饼烙
3、出锅
【羊肉泡馍的做法 三步做出好吃羊肉泡馍】准备材料 羊肉泡水中洗静；放锅中开始煮2个小时 ， 放生姜快 ， 料酒少许慢炖；备好羊肉泡馍的小菜 。辣椒酱糖蒜香菜末是必不可少
饼烙 饼烙好后 ， 一分为二 ， 二分为四 ， 掰“蝇头”状大小 。烙饼在“虎背菊花心”坨坨馍的菜鋪里有详细说明 ， 亲可以参考
出锅 锅置火上 ， 倒入羊肉汤 ， 倒入掰好的饼 ， 粉条水发木耳 ， 少许的胡椒粉 ， 开始小火慢煮 。最后放入煮好的羊肉片 。葱花撒上出锅；再撒入香菜末；放些辣椒酱 ， 再配上糖蒜味道绝了
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