1、准备肉丸200g、鱼糕200g、金针菇300g、腊肉100g、姜10g、大蒜10g、各种蔬菜 。
2、将姜、蒜洗净切成末；将家里自制的肉丸、鱼糕装盘备用 ， 将腊肉洗净切成条 ， 金针菇去蒂、洗净备用 。
【三鲜火锅的做法 怎么做三鲜火锅好吃】3、将腊肉条放入锅中炒出油 ， 放入姜蒜末炒出香味 ， 加入适量水再加入适量麻辣鲜、十三香 。
4、水烧开后倒入肉丸 ， 将肉丸和水倒入电火锅中 ， 盖上锅盖 ， 将水煮开 。
5、水开后 ， 加入适量洗净的金针菇 ， 加入切好的鱼糕再加上喜欢吃的各种蔬菜就可以了 。
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