1、主料：鸡肉半只、香菇8朵 。
2、调料：蒜4瓣、生抽1勺、洋葱4个、花生粉1小勺 。
3、鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右 。
4、沙锅将少许油加热，蒜瓣和洋葱放入爆香 。
5、爆香蒜瓣和洋葱后，倒入腌渍好的鸡肉，再加1勺料酒翻炒均匀 。中火把鸡肉炒出水分 。
6、鸡肉的水分炒干之后，倒入香菇及适量生抽，翻炒均匀 。
【洋葱香菇滑鸡怎么做 制作洋葱香菇滑鸡的方法】7、加入香菇翻炒茤之后，倒入漫过鸡肉的清水，盖上锅盖焖10分钟左右到水分烧掉一大半，最后用生粉水勾芡即可起锅 。
推荐阅读
- 洋葱食用部位是什么
- 香菇木耳可以天天吃吗？
- 干香菇可以用冷水泡吗？
- 香菇小孩子能天天吃吗？
- 豉香香菇豆角教程 怎么做香菇豆角
- 一起来捉妖洋葱面具怎么配
- 洋葱炒什么最好 搭配鸡肉超香
- 香菇怎样炒好吃 香菇如何炒好吃
- 香菇烤鹌鹑蛋的做法 香菇烤鹌鹑蛋做法
- 做啤酒小龙虾要放洋葱吗 做啤酒小龙虾是否要放洋葱