1、食材：鸡蛋1/2个 ， 土豆1/2个 ， 牛奶1小匙 ， 食油适量 ， 黄油、盐、香菜末若干 。
2、将土豆煮熟之后捣碎 ， 并用牛奶、黄油拌匀 。
3、把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼 ， 把捣碎的土豆泥放在上面 。
4、将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好 。
【鸡蛋土豆卷的做法 鸡蛋土豆卷怎么做】5、在上面放少量的香菜末作装饰 。
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