1、食材：鸡胸肉200g、芋头3个、香葱3g、生抽3g、蚝油3g、料酒2g、胡椒粉3g、食盐3g、生姜粉3g、鸡汁10g
2、鸡胸肉清洗干净 ， 沥干 ， 扎上10个小孔 。
3、放入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐和生姜粉 ， 搅拌均匀 。
【芋头泥烤鸡胸肉怎么做 芋头泥烤鸡胸肉做法】4、腌制5小时 。
5、取出鸡胸肉 ， 沥干 ， 刷上植物油 ， 放入烤箱中 ， 180度 ， 烤15分钟 。
6、取出 ， 切片 。
7、芋头清洗干净 ， 放入清水中 ， 煮熟 。
8、捞出 ， 去皮 。
9、放入食盐、鸡汁和香葱 ， 搅拌均匀 。
10、倒入盆中 ， 放上鸡胸肉 。
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