【猪蹄煮好了骚味很重怎么办】重新下锅加入料酒重煮一会儿 。料酒不仅可以有效去除猪蹄上的异味 ， 还能使猪蹄煮得更烂且更入味 。猪蹄上不仅胶原蛋白含量丰富 ， 而且脂肪含量还比其他部位的肉还要少 。
猪蹄煮好了骚味很重怎么办
文章插图
猪蹄需要先焯水去除猪脚里面的血水和脏东西 。
猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C以及钙、磷、铁等营养物质 。
炖猪蹄一般需要炖1-2个小时 ， 若使用高压锅炖煮一般需要30分钟左右 。
推荐阅读
- 海鱼能不能做水煮鱼或酸菜鱼 海鱼能否做水煮鱼或酸菜鱼
- 怎样炖猪蹄汤才更好喝 如何炖猪蹄汤
- 海螺煮多久 大家可以试试
- 煮稀饭好吃方法 稀饭怎样煮更好吃
- 平菇需要煮多久才熟 平菇需要煮多长时间才熟
- 立夏蛋怎么煮 立夏蛋如何煮
- 正确的煮鸡蛋要几分钟? 煮鸡蛋冷水下锅还是热水
- 黄螺怎么煮 煮黄螺的做法
- 罗氏虾煮多久能熟 罗氏虾要煮多长时间才熟
- 超嫩水煮牛蛙 水煮牛蛙怎么做