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【中年人夏季吃什么好 中年人夏季吃什么食物】1、红薯
红薯不但营养均衡 ， 而且具有一定的药用价值 。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载 ， 红薯有“补虚乏 ， 益气力 ， 健脾胃 ， 强肾阴”的功效 ， 使人“长寿少疾” 。现代医学研究认为 ， 红薯具有减肥、通便、抗癌、护心、提高胰岛素的敏感性作用 。
2、马铃薯
马铃薯即土豆 ， 看上去不起眼 ， 但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物 。尤其对老人来说 ， 土豆更是有多种防病功效 ， 在天气炎热的夏季 ， 老人不妨多吃点土豆 。
中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效 ， 是调养脾胃的好食物 。研究发现 ， 土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子 ， 与抗生素相比 ， 它不但可以防范胃溃疡 ， 而且不会产生抗药性 ， 没有任何副作用 。另外 ， 如防中风、防便秘、控制血压、抗衰老等都是土豆的功效 。
3、鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉 ， 从中医“热者寒之”的治病原则看 ， 特别适合体内有热的人食用 ， 如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症 。此外 ， 鸭肉与火腿、海参共炖 ， 善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥 ， 有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食 ， 能软化血管、降低血压 ， 可防治动脉硬化、高血压、心脏病 。
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